Quand je veux faire plaisir autant à mes petits-enfants qu’aux grands :)
Donne environ 20 biscuits
Ingrédients:
1 1/4 sucre
1 t beurre ramolli
2 oeufs
1/4 de sirop de maïs
1 c.à.tab de vanille
3 t de farine
3/4 c.à.thé de poudre à pâte
1/2 c.à.thé de bicarbonate de sodium
1/2 c.à.thé de sel
Pastilles de chocolat ( smarties ou autres )
- Dans un grand bol, à l’aide du batteur électrique, mélanger ensemble le sucre et le beurre.
- Ajouter les oeufs, le sirop de maïs et la vanille et battre jusqu'à se que la préparation soit homogène.
- Ajouter la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de sodium et le sel bien battre.
- Façonner la pâte en boule.
- Dans une assiette, mettre un peu de sucre, puis y rouler les boules de pâte.
- Déposer sur une plaque à cuisson avec papier parchemin en les espaçant d’environ 2 po.
- Aplatir légèrement les boules avec le fond d’un verre.
- Presser plusieurs pastilles de chocolat dans chacun des biscuits.
- Déposer la plaque sur la grille supérieur du four préchauffer à 375 dégrée
- Cuire 7 à 9 minutes ou jusqu'à se que le dessus des biscuits sois ferme.
Bon appétit 1
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